1) Kərə yağı bir qaba kiçik parçalara ayırın və yumşalmasını gözləyin. Badamları qızardın və 100 q şəkərlə qarışdırın. Şokoladı bıçaqla doğrayın, benmaridə əridin və soyumağa qoyun. Sarıları ağlardan ayırın. Yumşaldılmış kərə yağı elektrik çırpıcı ilə çalın, qalan şəkər, vanil və doğranmış badam əlavə edin. Bir -bir yumurta sarısı və sonra ərinmiş şokolad əlavə edin.
2) Yumurtanın ağını bir çimdik duzla bərkiyənə qədər çalın, az-az əlavə edin şokolad qarışığına, yavaş-yavaş aşağıdan yuxarıya doğru qarışdırın.
3) 20 sm uzunluğunda bir tort qabını yaş və bükülmüş perqament kağızı ilə düzün, onu yaymaq üçün qəlibi hərəkət etdirərək qarışığı tökün. Fırında 180 ° -də təxminən 35 dəqiqə bişirin, ilıq tortu çevirin və soyuq şəkildə xidmət edin, isterseniz kakao və şokolad parçaları ilə bəzəyin.
