Tərkibi
4 nəfər üçün dozalar
400 q əriştə
200 q təzə mozzarella
50 qr kərə yağı
50 q sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri
6/7 hamsi
duz və istiot
Necə hazırlanır
Tagliatelle duzlu suda qaynadarkən, kərə yağı tavada əridin və əridəcəyiniz hamsi filetosunu əlavə edin. Əriştələri süzün və onları bir qaba və ya isti xidmət qabına qoyun, hamsi yağı, doğranmış mozzarella və parmezan ilə ədviyyat edin. Qarışdırın, bibər və dərhal xidmət edin.
