Uşaqlar üçün resept: Tuna... tuna sousu!

müəllif hüququ: fokus pico müəllif hüququ: fokus pico müəllif hüququ: fokus pico müəllif hüququ: fokus pico

Budur orkinosunuz; tuna və kartof qutuları ilə hazırlanmışdır. Son bəzək üçün göz və kornişonlar etmək üçün zeytun istifadə edin, tərəzi üçün üfüqi şəkildə kəsin. Hər şeyi bir neçə saat soyuducuya qoyun, ancaq yeməyi otaq temperaturunda xidmət edin. Süfrəyə verməzdən əvvəl onu qalan mayonezlə bəzəyə bilərsiniz. İndi onu necə hazırlayacağınıza baxın.

Tərkibi: 2 250 q tuna balığı (yağ və ya təbii), zeytun, kapari, 3 kartof, duz, 1 boru mayonez, turşu kornişon.

Addım 1: tuna balığını diqqətlə süzün (xüsusilə o, yağdadırsa) və kənara qoyun. Kartofu soyun və duzlu suda qaynadın. Onları istidən çıxarın və sərinləyin.

Addım 2: onları kartof püresi maşınından keçirin.

Addım 3: Tuna və mayonezlə qarışdırın (təxminən yarım boru), bəzək üçün bir qədər qənaət edin.Bir çimdik duz və istəsəniz, doğranmış kapari əlavə edin. Xəmiri bir plaka üzərinə yuvarlayın və profilində orkinos şəklini verin və ya balıq formalı bir qəlib istifadə edin.

ŞəRh ƏLavə EtməK

Please enter your comment!
Please enter your name here