Uşaqlar üçün resept: fırlanan üst formalı tərəvəz topları

müəllif hüququ: Focus Pico müəllif hüququ: Focus Pico müəllif hüququ: Focus Pico müəllif hüququ: Focus Pico

Onları ana ilə etməkdən əylənin və birlikdə həzz alın. Onlar fırlanan top şəklində gözəl köftələrdir. Yaşıl lobya, rikotta, kartof və yerköküdən hazırlanır. Necə hazırlanır 3 addımda.

Təxminən 10 bükülmə üstü üçün maddələr: yaşıl lobya, 200 q, Roma ricotta, 50 q, 2 kartof, bir böyük və bir orta, havuç, qızartmaq üçün yağ.

Addım 1: Yaşıl lobya (suda və ya buxarda) və ən kiçik kartofu bişirin. Sərinləmək üçün buraxın, yaşıl lobya ilə birlikdə ricotta doğrayın və kartofu çəngəl ilə əzin. Xəmir çox yumşaq olarsa, iki xörək qaşığı çörək qırıntıları ilə qalınlaşdırın.

Addım 2: Böyük kartofu böyük deşiklərdən istifadə edərək rəndələyin. Əvvəlcədən hazırlanmış qarışımdan kiçik toplar düzəldin, yüngülcə əzin və sürtgəcdən keçirilmiş kartofun içinə keçirin. Yapışmayan bir tavaya çox az yağ tökün və ən azı bir dəfə çevirərək pancake bişirin.

Addım 3: Xarici qabıq qızılı rəngdə olduqda, küftələri oddan çıxarın və uducu kağızın üzərinə qoyun. Üst forma vermək üçün lazımi ölçüdə yerkökü (soyulmuş) kəsin və küftənin ortasına qoyun.

ŞəRh ƏLavə EtməK

Please enter your comment!
Please enter your name here