Qravitasiya tortu, addım-addım resept

17 FOTOLAR kəşf edildi

Uşaqlarınızla qravitasiya tortunu necə etmək olar: dərslik (FOTO)

qalereyaya gedin

Şəbəkədə biz cazibə qaydalarına qarşı çıxmağı bilən gözəl tortlar gördük. Bununla belə, bunu etmənin ən yaxşı yolu uşaqları sizə kömək etməkdir. Biz bunu etdik...

"cazibə tortu"(Yox) yalnız bir var. Bu cazibə qüvvəsinə meydan oxuyan tortlar indi kiçiklər üçün ad günü partiyalarının yeni trendidir.
"Doğum günü oğlanının xəyalına və istəklərinə əsaslanaraq demək olar ki, hər şeyi təmsil edə bilərlər: şirniyyat və ya gül kaskadı, uçan bir super qəhrəman, balet rəqsi...»Xəmir və tort dizaynı üzrə məsləhətçi və müəllimi Maria Cristina Schiazza izah edir.

Qravitasiya tortu hazırlamaq üçün hiylə


"Hündürlükdə inkişaf edən bir cazibə tortu hazırlamaq üçün, ümumiyyətlə şokolad ganache ilə örtülmüş və bəzədilmiş bir pastanın içərisinə qida səviyyəsində bir dəstək qoyulur (məsələn, bir saman, lakin bazarda ad hoc dayaqları da var).".

15 FOTOLAR kəşf edildi

Ad günü tortları: gəlin cazibə tortlarını sınayaq? (ŞƏKİL)

qalereyaya gedin

Cazibə qanunlarına zidd olan tort! Cazibə tortu anın modasıdır. Bu barədə heç eşitmisinizmi?? Şirniyyat, konfet, şokolad və ya şəkər pastasından hazırlanır...


Ən bacarıqlılar da tanrılar yarada bilərlər dayandırılmış personajlar: "Bu vəziyyətdə, tarazlıq oyunu daha da möhtəşəmdir, çünki dekorasiya yalnız bir çox kiçik nöqtəyə söykənir. Burada "hiylə" personajın pozasının yaradılmasında yatır və o, yeməkdən istifadə üçün dəstək sayəsində yenidən tortun üzərinə yığılır ".


Uşaqlarla əylənmək üçün


GRAVITY TORT: RESEPT

Qanache şokoladı

tortun əsası

personajlar

içlik

ŞOKOLADLI QANACE RESEPTİ


Tərkibi:

  • 200 q tünd şokolad
  • 200 ml krem

Metod
Şokoladı parçalayın və kremi bir qazana qoyun və qaynadək gətirin. Ocağı söndürün və şokoladı kremə qoyun. Bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin və sonra hər şeyi bir çırpma ilə qarışdırın. Soyuducuda bir gecədə dincəlsin: bu şəkildə "tortu doldurmaq " üçün uyğun bir tutarlılıq əldə edəcəksiniz.

Tortun resepti

dərslik tortu

maskarpone və krem ​​ilə dondurma

Tərkibi:

  • 325 qram un
  • Tortlar üçün 10 qram qabartma tozu
  • 2 qram çörək soda
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 225 qram duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
  • 350 qram ağ dənəvər şəkər
  • 4 böyük yumurta, otaq temperaturunda
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 240 ml ayran, otaq temperaturunda

Metod
Fırını 175 ° C-yə qədər qızdırın. İki 20 sm-lik nimçəni yağlayın və unlayın. Un, qabartma tozu, soda süzün və sonra duz əlavə edərək bir qabda birləşdirin. Qabın qabında planetar, və ya elektrik qarışdırıcı ilə kərə yağı krem ​​halına gətirin (təxminən 1-2 dəqiqə). Tədricən şəkər əlavə edin və yüngülləşənə qədər çalın (təxminən 3 dəqiqə). Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca döyün. Sonra vanil ekstraktı əlavə edin və bütün maddələr tamamilə udulana qədər döyün.
Aşağı sürətlə, unla başlayan və bitən qarışığa alternativ olaraq un qarışığını (üç əlavədə) və ayran (iki əlavədə) əlavə edin. Qarışığı iki qabda iki hissəyə bölün. Təxminən 30 dəqiqə bişirin, diş çubuğu ilə yeməyi yoxlayın.
Tortları təxminən 10 dəqiqə sərinləmək üçün tel çarxın üzərinə qoyun. Sonra doldurmağa və şirəyə keçə bilərsiniz.

MASCARPON FROSTING RESEPTİ


Tortu bəzəmək üçün maskarpone və krem ​​şaxtadan istifadə edə bilərsiniz: qarışığı sökməməyə diqqət edərək 250 ml stabilləşdirilmiş krem, 250 q maskarpone və 90 q şəkər tozu yavaş-yavaş çalın.
Alternativ olaraq, dərslikdə etdiyimiz kimi, bütün bazanı örtmək üçün şokoladlı qanajdan istifadə edə bilərsiniz.


Bəzəklər

cazibə tortu

ŞəRh ƏLavə EtməK

Please enter your comment!
Please enter your name here