Tərkibi
1 porsiya üçün
1/5 litr tərəvəz suyu
1 yumurta
1 xörək qaşığı qaynadılmış noxud
1 xörək qaşığı süd
kərə yağı
duz
Necə hazırlanır
Yumurtanı noxud, duz və südlə döyün və sonra yapışmayan qabda kiçik bir omlet hazırlayın. Onu zolaqlara, sonra isə kvadratlara kəsin. Bulyonu qızdırıb qaba qoyulmuş omlet kvadratlarının üzərinə tökün.
