Tərkibi
10 krep üçün
60 q un
3 yumurta
2 xörək qaşığı soya unu
1/4 litr soya südü
duz
kərə yağı
Necə hazırlanır
Yumurta və soya ununu una əlavə edin. Tədricən soya südü və bir çimdik duz əlavə edin və xəmiri 20 dəqiqə buraxın. Yapışmayan qabı qızdırın və ortasına bir xörək qaşığı hazırlanmış maye tökün və qabı fırladın ki, yemək bərabər paylansın. Qoy möhkəmlənsin. Kreplər çox nazik olmalıdır. Krepləri gavalı mürəbbəsi ilə doldurun; bir qaşıq vanil dondurma ilə tamamlaya bilərsiniz.
